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5620 極薄柳刃包丁 尺 世界一薄い ウルトラ鏡面仕上げ 黄檀上下黒水牛。5620 極薄柳刃包丁 尺 世界一薄い ウルトラ鏡面仕上げ 黄檀上下黒水牛。5620 極薄柳刃包丁 尺 世界一薄い ウルトラ鏡面仕上げ 黄檀上下黒水牛。サイズ全長：約450mm刃渡り：約300mm刃幅 :約38mm厚み :約1.7mmから先端に向かって1.2mm重さ ： 約 176ｇ鋼材： MKV10ステンレス鋼 柄： 黄檀上下黒水牛八角柄表面処理 ウルトラ鏡面仕上げ（完全手研ぎ）硬度:約HRC61鞘無し真空焼き入れサブゼロ処理手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。今回、世界初の難度に挑戦し、ついに極薄の柳刃が出来上がりました。 最も厚いものでも1.7mmしかなく。裏すき、裏押し（V字）、徐々に薄くする、すべてあります。厚みの幅も広く、頻繁に平研ぎすると、先端に写真のようなV字がはっきり見えるようになります。 これを制作するには、非常に高い技術が必要です。 極上の手触りで、さまざまな形を簡単に切ることができるナイフです。 製造数は非常に少なく、柄は黄檀の黒水牛角で作られています。 この包丁は長い時間をかけて作られたもので、非常に貴重なものです。全てに鏡面研磨を施しておりまして、お写真をご覧の通り遠くに離れた物もぼやける事なく、くっきり映り込みます。白と黒のコントラストがまだ包丁の魅力を存分に引き出しています。お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。ナイフホルダーは写真撮影用の小道具です。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。5620 極薄柳刃包丁 尺 世界一薄い ウルトラ鏡面仕上げ 黄檀上下黒水牛。。未使用 クリステル　CRISTEL グラフィット スタータープラス 鍋セット。子の日　Nenox 筋引き。5512特大牛刀 尺一 ウルトラ鏡面仕上げ 両刃包丁 刺身包丁 黒檀黒水牛八角柄。佐治武士作　筋引き包丁 スライサー 筋引 VG10鋼 ダマスカス 270mm。湯煎式フードウォーマー　KCFW。希少な　銅板６ミリ　６０×４５　和菓子　どら焼き　ホットケーキ　クレープ　あん巻。K♡S MAX。黒崎優　雷神 Raijin スペシャルコバルト　ペティナイフ　150mm。銅製 両手鍋 直径約50cm 高さ約20cm。a(7207) 中部コーポレーション 初雪 CS-S32A 替え刃付 かき氷機。サラダマスター　5Q鍋　美品。鮪包丁。誠貴作 青紙積層鋼 黒檀柄 出刃 6寸。ワンダーシェフ 圧力鍋 20L　業務用　鍋　調理器具。DREMAX 1000切りロボ　DM-91D。雲井窯　中川一辺陶　飴釉　5合炊き　御飯　土鍋　陶器。キッチンエイド　スタンドミキサー　プロフェッショナル600。京都　有次特撰包丁　7本セット。【新品未使用】希少‼️火種コンロ　 蓋2個付き　珪藻土　焼き肉店。超希少 Antti Nurmesniemi アンティ・ヌルメスニエミのポット。☆銅製鍋☆ 両手銅鍋・製菓用具・業務用・厨房用・洋菓子・和菓子・餡子。日ノ出化学製作所ガラスポットM。業務用 綿菓子器【動作確認済】綿菓子機　ca-120 中古品2501221y